Denominazione: D.O.C.G.
Zona di Produzione: Montefalco
Vitigni: 100% Sagrantino
Esposizione: Sud-Est
Anno di impianto vigneti: 1997
Altitudine: 420 s.m.l.
Sistema di allevamento: Guyot
Numero di ceppi per ha: 4.000
Caratteristiche del terreno: Limoso, argilloso, sciolto, con buona presenza di ciottoli di fiume
Produzione per ha: 35 quintali
Vinificazione: Macerazione sulle bucce per oltre un mese
Maturazione: 36 mesi in botti di rovere francese
Affinamento in bottiglia: 12 mesi
Numero di bottiglie prodotte: 1.800